36° Carnevale di Senigallia
L’appuntamento, «Sal Carnevalon» (dialetto senigalliese), il finale del Carnevale è per martedì 13 febbraio alle 14. Alla festa parteciperanno l’associazione Estetica dell’Effimero e la Banda Musicale Città di Senigallia. Al termine della sfilata, che partirà da via Portici Ercolani, lo spettacolo continua in piazza Garibaldi con musica ed esibizioni di danza. Per le vie del centro storico sfileranno Borgo Bicchia, Borgo Passera, Brugnetto, Caritas Senigallia, Casa della Gioventù, Casine di Ostra, Chiaravalle Avis, Germoglio, Montemarciano (parrocchia), Montignano, Ostra, parrocchia del Duomo e delle Grazie, Pianello di Ostra, Trecastelli, Roncitelli, Sant’Angelo, Scapezzano e Vallone. E chiunque potrà diventare il protagonista del carnevale 2019, grazie al concorso in cui sarà scelta la foto più bella tra le tante che verranno postate sui social con l’hashtag #UNBACIODASENIGALLIA.
Il carnevale è anche l’occasione per assaggiare le “Cresciole”, specialità marchigiana. Si tratta frittelle dolci che si facevano una volta con gli scarti della sfoglia per la pasta: di forma tondeggiante vengono fritte in olio di semi, scolate e ricoperte con lo zucchero. Molto croccanti, possono essere mantenute nella loro fragranza se conservate in busta di cellophane.